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滋賀伝統野菜「日野菜かぶ」 収穫しました! ちょっと早かったけど、このくらいが美味いんだよね~ 収穫してすぐ刻んで浅漬けにしました!
日野菜かぶ初収穫です!
日野菜かぶ 日野菜蕪
pub-crawlerさん 2017-11-14 15:03:42
これがカブとは、... ビジュアルといい...きめ細かそうな質感といい めっちゃ素敵~!!
ブルーリーフさん 2017-11-14 16:28:50
味はラディッシュに似て少しピリッとしています 酢に漬けると綺麗な桜色に染まります♪ 色を生かしてパスタに入れてもいいですね
pub-crawlerさん 2017-11-14 17:16:48
ちなみに、春作もできる品種ですか?
ブルーリーフさん 2017-11-14 18:40:43
春作出来る品種はありますが… 私の品種は春作できません 日野菜はトウダチしやすいので、秋作をおすすめします
pub-crawlerさん 2017-11-14 18:52:39
そっかぁ...品種によるのかぁ... カブさんって、春に向かない品種、ありますもんね!
滋賀伝統野菜「日野菜蕪」栽培開始です!
日野菜蕪発芽
そろそろ間引きしよう
間引きしました
日野菜蕪の様子
本葉が出てきました
虫食いだらけ
根はちゃんと太ってます
日野菜かぶ収穫!
日野菜カブの様子
日野菜カブと小カブ収穫!
日野菜カブ収穫
日野菜かぶ最後の収穫
ブルーリーフ さん
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pub-crawlerさん 2017-11-14 15:03:42
これがカブとは、...
ビジュアルといい...きめ細かそうな質感といい
めっちゃ素敵~!!
ブルーリーフさん 2017-11-14 16:28:50
味はラディッシュに似て少しピリッとしています
酢に漬けると綺麗な桜色に染まります♪
色を生かしてパスタに入れてもいいですね
pub-crawlerさん 2017-11-14 17:16:48
ちなみに、春作もできる品種ですか?
ブルーリーフさん 2017-11-14 18:40:43
春作出来る品種はありますが…
私の品種は春作できません
日野菜はトウダチしやすいので、秋作をおすすめします
pub-crawlerさん 2017-11-14 18:52:39
そっかぁ...品種によるのかぁ...
カブさんって、春に向かない品種、ありますもんね!