しいたけ、ひらたけ、えりんぎ農園
終了
読者になる
| シイタケ-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 1人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : 0.1㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 4株 |
| 作業日 : 2017-12-04 | 2017-12-04～0日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
しいたけ、ひらたけ、えりんぎ栽培
一昨年の冬にしいたけ栽培したら楽しかったので、今年もついポチっとしてしまいました。
前は、北研さんのしいたけ栽培キットを購入し、菌床4つ購入しました。
2つは殆ど出てこず、2つは盛大に生えるというバラツキがある感じでした。結局ふた箱再送してもらうことになりました。
なので去年はまあいいやと思ってましたが、ＰＮの方々が楽しそうに栽培していてまたやりたくなりました。
去年は塩麹にハマっていて、麹を作ったりヨーグルト作ったりしてたんだよね（笑）
森のきのこ倶楽部さんのしいたけの菌床は状態がいいと以前から友人に聞いていたので、楽天のスーパーセールでポチりました。
今回はしいたけ、ひらたけ、えりんぎに挑戦です。
冬の間楽しく遊べたらいいな。
画像は森のきのこ倶楽部さんのものです。
私はしいたけ栽培キット、箱なしタイプのお得なやつを購入しました(*^ω^*)
ぶっちゃけきのこを買うよりコスパは悪いですが、栽培が楽しいからいいんだよね。
冬の遊びとして楽しみたいと思います。
森のしいたけ農園
ひらたけ農園
えりんぎ農園
まろ子さん 2017-12-04 01:13:03
スゴイ！ひらたけ＆エリンギ
こちらもいいなぁ……って思ったけど、シイタケより難しいかな？と二の足踏んでしまったのよね。
これからの成長を楽しみにしてます！
どらちゃんさん 2017-12-04 04:03:51
キノコの話じゃなくてスミマセンが、どらちゃんも一時塩麹にハマり、かなり作りました～♪
近くに甘酒用の麹を作ってるところがあり、押し掛けて麹を分けてもらったりしましたよ～(^-^)v
ンマいですよね～♪
オリーブさん 2017-12-04 06:05:30
エリンギ！ひらたけ！いーですねー。
ちょっと憧れましたが、不安で手がでませんでした。ノート楽しみにしてます！
hirolyさん 2017-12-04 10:27:11
まろ子さん
しいたけも他のキノコも、家計から食費として出すと思うと栽培キットは高いかなと思います。同じ時期に生えちゃいますし。
でもお小遣いで買う趣味の範囲で、冬の二か月間を遊べて尚且つ食べれると思えば安いもんかなと。
冬は農園も行かないし、成長具合を観察したいと思います(*^ω^*)
hirolyさん 2017-12-04 10:35:38
どらちゃんさん
私はスーパーで生麹を買ってきて、塩麹と醤油麹を作っていました。色々な醤油を使ってみて、違いを見たり、麹の育ち具合を見たりして楽しかったかつ美味しかったです。
hirolyさん 2017-12-04 10:37:19
オリーブさん
ひらたけとエリンギはしいたけとは違い、上からしか生えてこないので収穫量も少ないと思います、でも初めてだから楽しいかなと思ってやってみます。
どらちゃんさん 2017-12-04 11:27:55
醤油麹も作りました～♪
一時期は塩麹の瓶が冷蔵庫に５つくらい入ってましたよ～♪
hirolyさん 2017-12-04 12:58:16
どらちゃん
うちは塩麹を大きいタッパで２つ作り、醤油麹は200mlずつ4種類作ってました。醤油麹も使う醤油で味が違い、美味しいですよねえ