お出かけ記録
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 1㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
| 作業日 : 2019-06-02 | 2018-01-01～517日目 |
 25℃ 14.7℃ 湿度:65％ 積算温度:5709.6 ℃
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6/2 山菜採りに行きました
茅野市には市民の森という、茅野市民が自由に遊びに行ける森があります。
山菜やキノコは自由に採取していいことになっています。
今回初めて行きましたが、時期が少し遅かったので、蕨はほぼ取り尽くされていましたが、少し採れました。
こごみが生えている場所もあり、やはり少しだけ採取。
タラの芽もほんの少し。
山椒の木が沢山生えていたので新芽をいくらか摘みました。
お散歩にも楽しいのでまた行きたいな。
晩ごはんは、天ぷらにしました。
蕨は天ぷら以外にもチヂミ作りました。
山椒の葉は天ぷら以外には、旦那さまが佃煮にしてました。
蕨は採りたてならアク抜きなしでも美味しいです。
蕨
タラの芽
山椒の葉
