お出かけ記録 栽培中 読者になる
その他-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : ハウス栽培 | 栽培面積 : 1㎡ | 挿し木、接ぎ木等 | 1株 |
作業日 : 2019-12-07 | 2018-01-01~705日目 | 4.8℃ -1.2℃ 湿度:75% 積算温度:9273.9 ℃ |
12/7 新そば食べに唐沢蕎麦集落へ
土曜日ですが、旦那様が夜から忘年会だった為、夕方までお出かけ。
今年はちゃんと新そば食べに行くのは今回初めてかも。
毎年新そば食べに唐沢蕎麦集落へ行きますが、今年はなかなか行けなかったんだよね。
二軒はしご。
大好きな根橋屋さんで、ざるとそばがき食べました。
今回はキレッキレのいい食感だったなあ。美味かった。そばがきのタレがまたうまいんだよねー。
二軒目は、何年かぶりの山法師さんで。
御夫婦2人の小さな蕎麦屋さんです。
ざるそばとそば薄焼きを頼みました。
流石にハシゴしたいから一皿だけという訳にはいかないので各お店で、ざるそばと一品頼むようにしてます。
薄焼きは薄くなかった。。甘味噌でした。
お蕎麦は風味がいいけど、根橋屋さんが好みなんだよね。
ご馳走さまでした。
二軒目は
根橋屋さんのざるそば
そばがき
山法師さんのざるそば