農産物加工処・工房okatte (シラネ小麦) 栽培記録 - sekineのうえん
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栽培記録 PlantsNote > 小麦 > シラネ小麦 > 農産物加工処・工房okatte

農産物加工処・工房okatte  栽培中 読者になる

シラネ小麦 栽培地域 : 群馬県 吾妻郡長野原町 天候 栽培方針 : 無農薬栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 999㎡ 種から 999
  • 朝の小麦の様子

    霜柱4㎝ほど? 小麦の葉っぱも地面表面真っ白です! 朝日が眩しい!! 今日は外作業がはかどりそう~、っと、実生リンゴの支柱立てすることに~。 こんなに寒いけどびみょ~に成育しています!多分今月20日頃までは冬支度とい...

    18.1℃ 3.8℃ 湿度:63%  2021-12-11 1440日目

  • 近頃の製パン~

    多加水パンにはまって、ひたすら焼いてます。 もともと根っからのご飯党なので、毎日パンはちょっと。。。。 でも、美味しいので食事代わりではなく~軽食やおやつ代わりに!! 夏に比べて運動量が半減以下の冬期。こんなに食べてたら春...

    10.9℃ 4.4℃ 湿度:71%  2021-12-10 1439日目

  • 小麦の観察

    GTはしげしげしています。KKは発芽量が薄くロゼッタ状です。 今の栽培管理だとGT位の密度でも倒伏しないのでは?と思ったりしています。 収穫までどうなるか分からないのが小麦栽培(なんでもそうか。)収穫までよく観察して翌シーズンの...

    16.8℃ 5.6℃ 湿度:50%  2021-11-23 1422日目

  • 雪が降り~積もる

    11月28日 10㎝程度の積雪。 さすがに小麦も寒かったのか、雪が二日間ほと上にあったのでロゼッタ状に変化した。 写真は11/27のかるい積雪時の様子です。

    11.3℃ 3.3℃ 湿度:63%  2021-11-27 1426日目

  • 麦踏みしました

    かなり茂った、YH、SRN。とくにSRNは踏んだ翌日にはけろっと立ち上がってきています。 麦踏みは上手く踏めなかったとこもあり、土に埋めてしまった感じに!!!やばいかな。 KKは成育は一番のろいです、多分種が良くなかったのもありそう...

    17.2℃ 6.3℃ 湿度:61%  2021-11-17 1416日目

  • 2021小麦の話&製パンの話

     小麦栽培を始めて何年?初めて自分が求めていたパンの味を表現することができる小麦粉に仕上がった気がしています!  昨年と一昨年はろくな収穫が出来ず、 「はあ~、このまま一生収穫期に雨が続いたら毎年同じだわ。。。」 と、無力感にさい...

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-11-05 1404日目

  • 2021収穫КК~唐箕がけ→製粉→製パン

     とりあえず、30キロ1袋製粉に出す為唐箕がけしました。。。 今年は開花期に濃霧や曇りが重なりフネンが多くて、実の充実も悪かった。たぶん昨年の播種が遅くて穂揃いも悪くなったのが結果に出たのだと思う。 お陰で沢山採れたようにみえた...

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-10-23 1391日目

  • 小麦 播種~発芽

    今年の畑は農園のサニーリーフを栽培した圃場後。 3~4ロータリーをして草をやっつけました、施肥は無し。 今年は種取りもしたかったので4品種蒔きました。 東からYH/GT/KK/SRNです。 YHとSRNは発芽が早くて揃っていましたが...

    25.5℃ 16℃ 湿度:75%  2021-10-15 1383日目

  • 小麦収穫

    来シーズンの為に私もコンバイン作業をやらせて貰うことに!! なんてビービーうるさいんだ!耳が痛い!何やら穂の排出が上手く行かない様子。 午後は畝間の刈払いを担当してなんとか一日で刈り終わりました! 乾燥機に張り込みまでした...

    34.1℃ 25℃ 湿度:72%  2021-07-24 1300日目

  • 小麦収穫

    数年前に買った測定器を始めて使った! 古種畝と追い蒔き畝はやはり乾きが遅くでまだ5日ほどおきたい感じだったが、、、。 天候の都合を加味して収穫を決行しました。

    34.1℃ 25℃ 湿度:72%  2021-07-24 1300日目

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sekineのうえん さん

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栽培ノート数180冊
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読者数38人

 標高1000mの高原で野菜農家をしています。
除草剤を使わない特別栽培なので夏の農繁期は除草作業に人手をかりることも!

 おかって菜園(家庭菜園)は無農薬栽培、自家採種や実生果樹の栽培も実践中!!自分が納得できる品種を作りたいと育種を勉強中~♪

 
 おかって菜園のキッチン
収穫物を簡単調理出来たつくれぽ&オシのレシピを載せています↓
https://cookpad.com/kitchen/25766920

 菜園の野菜が沢山とれたら不定期に直売所に出しています!出荷時はインスタokatte_saienでお報せしてます~
パン活用rune-panも(^^)/「くーぷの朝活」おすすめ!!

 メルカリにて販売ページ作りました、現在は小麦粉(キタノカオリ、銀河の力、ユキハルカ&シラネ)載せています。
https://jp.mercari.com/user/profile/577378571