ポットで育てているナス、ピーマン、トマトを定植する準備をしました。 鉢に再生土、バーミキュライト、枯れ葉、鶏糞を、畑に鶏糞を混ぜ合わせ。 今日か1週間後に定植してもいいくらい暖かいですが、また来週少し寒くなりそうなので、再来週に...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-03-23 2604日目

今年もこぼれ種からカツオ菜が生えてきた。 抜かれないように札を立てた。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-03-22 2603日目

ホームセンターで買ってきた消石灰を畑にまいて混ぜ合わせた。 後で調べたら、消石灰は強アルカリ性で危険なので、保護眼鏡、保護手袋、マスクが必須とのこと。 普通に何もつけないでやってた。 手にも結構降りかかってた。 その後、石鹸で手...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-02-16 2569日目

土日祝日に今年の畑の準備をしました。 土を掘り起こして、土ふるいで石や根っこなどの不純物を取り除いて、枯れ葉を混ぜ合わせ。 かたかった土が踏むと沈みこむくらい柔らかくなった。 石灰も撒きたかったけど、使いきってなくなってた。 週末に...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-02-11 2564日目

昨年11月、宮崎出張帰りにお土産で買った佐土原ナス。 すごく美味しかったので、採種して育てられないかと思い、1本残して2ヶ月ほど熟成させてました。 ネットで調べると「スーパーで買ったナスの種から発芽するでしょうか？」と質問投稿があったの...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2025-01-12 2534日目

今週、宮崎に出張行ってました。 帰りに空港で佐土原ナスを見つけた。 長さ20cmくらいもある、でかいナス。 これは食べてみたい！と買ってきました。 本日、焼きナスにして食べました。 いっしょに売っていた佐土原ナス用に作られたと...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-11-16 2477日目

家庭菜園とは全く関係ないですが、ネットで見つけたお餅を使った料理を。 切り餅：1個 ジャガイモ：1個 ハム：2～3枚 片栗粉：小さじ1 塩、コショウ：適量 切り餅とジャガイモとハムは細切りにし、片栗粉、塩、コショウを混ぜ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-01-06 2162日目

我が家でもミョウガが採れ始めました。 昨日は天ぷらにして食べた。 独特の風味は子供のころは苦手だったけど、今は美味しい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-30 2064日目

うちで採れた夏野菜でいろいろ料理してます。 野菜炒め、焼きそば、ラーメン、お浸しなど。 空芯菜たくさん採れたので炒めて食べたいし、ナスやピーマンを天ぷらにしたい。 昨年ほどではないにせよ、なんだかんだで収穫はそこそこ出来てるので、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-15 2018日目

鉢植えしているネムノキを移動しようとしたら動かない。 根っこが鉢を突き抜けて根づいてしまっていた。 ここまで生長したら、もう地面に植え替えるしかない。 なるべく根っこを残そうと掘ってみたが、思っていた以上に深くまで根が張っていて、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-16 1715日目