今週、宮崎に出張行ってました。 帰りに空港で佐土原ナスを見つけた。 長さ20cmくらいもある、でかいナス。 これは食べてみたい！と買ってきました。 本日、焼きナスにして食べました。 いっしょに売っていた佐土原ナス用に作られたと...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-11-16 2477日目

家庭菜園とは全く関係ないですが、ネットで見つけたお餅を使った料理を。 切り餅：1個 ジャガイモ：1個 ハム：2～3枚 片栗粉：小さじ1 塩、コショウ：適量 切り餅とジャガイモとハムは細切りにし、片栗粉、塩、コショウを混ぜ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-01-06 2162日目

我が家でもミョウガが採れ始めました。 昨日は天ぷらにして食べた。 独特の風味は子供のころは苦手だったけど、今は美味しい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-09-30 2064日目

うちで採れた夏野菜でいろいろ料理してます。 野菜炒め、焼きそば、ラーメン、お浸しなど。 空芯菜たくさん採れたので炒めて食べたいし、ナスやピーマンを天ぷらにしたい。 昨年ほどではないにせよ、なんだかんだで収穫はそこそこ出来てるので、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2023-08-15 2018日目

鉢植えしているネムノキを移動しようとしたら動かない。 根っこが鉢を突き抜けて根づいてしまっていた。 ここまで生長したら、もう地面に植え替えるしかない。 なるべく根っこを残そうと掘ってみたが、思っていた以上に深くまで根が張っていて、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-10-16 1715日目

昨年、アイスプラントを育てていたプランターから生えてきたネムノキ。 鉢に移して育てて約1年が経ちました。 この夏、ぐんと生長して主枝が50cmくらいまで大きくなりました。 春先は葉がすべて落ちてて15cm程しかなかったのにね。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-09-11 1680日目

台風が伊豆半島に上陸しました。 うちは台風通過のすく東側なので、もろ台風の影響を受ける。 さっきまで凄い雨と風だった。 事前に鉢フィレンツェを物置に退避させておいて正解だった。 他の野菜たちは耐えてもらうしかない。 鉢は倒れて...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-08-13 1651日目

採取したとんがりパワーとスイートパレルモで肉詰めにしました。 大きいのでボリューム満点！ パレルモは熟してないからか、甘さ控えめでしたが美味しかったです(^o^)

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-27 1604日目

昨日からミツバチ？と思われるものにまとわりつかれてます。 庭で野菜たちの世話をしてると、一匹の小さなハチがやってきて、体のまわりを飛び回ります。 顔の付近にも寄ってくるので作業が捗りません(´･ω･`) 移動するとついてきます。 ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-05 1582日目

書かないと忘れちゃうので書いときます。 味むらさき2本、揚げてトルコ2株目、畑のフィレンツェ、とんがりパワー2、3株目、畑のこどピーに魚粉与えました。 これでナスとピーマンに一通り与えたはず。 やり忘れあったらごめんなさい。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-06-05 1582日目