家庭菜園その他
栽培中
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| その他-品種不明 | 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : プランター | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 1株 |
| 作業日 : 2018-02-18 | 2018-02-04～14日目 |
 9.3℃ 0.5℃ 湿度:33％ 積算温度:57.5 ℃
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家庭菜園ではないですが
昨日、強風が吹いていたので、昨年に続きワカメ拾いに行きました。
近くの海岸に着いた時はワカメらしきものは見つからず、海岸の半分くらい歩いて諦めて引き返したら、4株のワカメを見つけました。
探している間に打ち上げられたようです。
袋に入れて持ち帰り、こびりついている砂を水で洗い落とす(つД`;)ﾂﾒﾀｲ
その後、さっと湯通しし、物干し竿で天日干し。
乾燥するまでは数日かかる。
昨年は5月と遅い時期に拾った為、大部分が固い感じでしたが、今回はちょうどいい時期なので、全体的に柔らかい。
太い茎も指で簡単に裂け、とろーりと粘液が垂れる。
それ見てるだけで美味しそう(´￢｀)
いろんな料理に使いたい。
4株拾った
茹でて色鮮やかな緑に
ぷにぷにで柔らかい～
うーたんさん 2018-02-18 23:00:19
ワカメは栽培できない！
近くでゲットできるなんてステキですねぇ。
やの卍さん 2018-02-18 23:12:22
裏の山？では長芋も採れますし、自然に恵みに感謝です(^_^)
うーたんさん 2018-02-19 00:19:34
海の幸に山の幸
さいこー！