家庭菜園とは全く関係ないですが、ネットで見つけたお餅を使った料理を。

切り餅：1個
ジャガイモ：1個
ハム：2～3枚
片栗粉：小さじ1
塩、コショウ：適量

切り餅とジャガイモとハムは細切りにし、片栗粉、塩、コショウを混ぜ合わせて、両面をきつね色になるまで焼き、最後に醤油を軽くかけて焼いて出来上がり。

表面サクサク、中はもちもちで香ばしくてすごく美味しかったです(^-^)
結構腹もちもします。
青のりや粉末出汁を混ぜたり、ごま油をたらすと風味が出て美味しいです。

ハマって2日連続で作りました！

細切りにした切り餅

混ぜ合わせる

焼く