150日目のしそはドライ大葉 - シソ-品種不明 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > シソ > シソ-品種不明 > 青ちりめんしそ
青ちりめんしそ 終了 成功
プランツノートからお知らせ
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2017年11月に水耕栽培を知り、本を何冊か買ってスタート。
冬は日が当たらないコンクリ庭、気温より暑くなる物干しベランダ、冬以外は暑すぎる窓際メタルラックの3箇所で栽培してます。
土の代わりに培地を使う養液栽培か、ぶくぶく水耕栽培で育ててます。
肥料はどちらもOATハウス肥料シリーズ。
鉢かプランタでの栽培なので少数ですが、色々な野菜に挑戦してます。
うーたんさん 2018-09-09 09:16:09
レンチンだと綺麗な色のままなんですね。
うちも最後につくってみようかな。
まさきさん 2018-09-09 09:36:00
葉っぱ多すぎのまま放置されがちなシソを大量収穫して加工できるのがいいですよ。
ドライ大葉で検索すると、クックパッドあたりに食レポがたくさん載ってるので、調べてみてください。
うーたんさん 2018-09-09 10:22:10
うーたんは今年２回しそ味噌を作りました。
クルミとごまを入れるとこおばしくておいしいですよ。