エダマメ
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| エダマメ-品種不明 | 栽培地域 : 埼玉県 久喜市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 2.4㎡ | 種から | 35株 |
| 作業日 : 2019-10-13 | 2024-03-29～1日目 |
 27.6℃ 17℃ 湿度:53％ 積算温度:0.0 ℃
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丹波黒大粒大豆収穫 今年の枝豆終わり
２つの台風を乗り切り、ややツルボケ気味に成長した丹波黒大粒大豆を
本日（種まきより90日）収穫しました。
草丈は１メートル以上でナスのように立派な枝。
肝心の枝豆は枝ごとの優劣が激しかったですが、とりあえず数回楽しめる
程度は収穫できました。
食味については最高でした。
やはりゆっくり時間をかけて育ったものは旨みの量が違います。
体積比で通常の2.5倍程度ありますのでゆで時間3分1分むらし。
枝豆ってサヤも口に入るじゃないですか？多分豆自体の味もいいのですが
鞘のエグミも通常のえだまめより少ないんだと思います。
これくらいがあと７株
