2018 市民農園日記
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| トマト-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 100㎡ | 種から | 200株 |
| 作業日 : 2018-08-31 | 2018-04-14～139日目 |
 28℃ 20.5℃ 湿度:92％ 積算温度:3033.5 ℃
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8/31 エンドレス空芯菜栽培
空芯菜は葉野菜の少ない夏場にありがたい野菜です。しかも増やすの簡単です。
私は収穫した際に、長めに切っておいて、茎の下の部分を水挿しして、葉や柔らかい新芽部分を食べます。
まとめて収穫派なので、一度にソコソコの量が収穫できる為、それで十分な量なのです。
キッチンで水挿し発根させたら、自宅のプランターでしばらく根を増やすか、そのまま農園に挿し芽します。
これで空芯菜はどんどん増殖してゆき、エンドレス空芯菜栽培が可能になります。
他の野菜がたくさんあるからそんなには食べないんだけど、青菜炒めは美味しいしねー。
農園の隙間栽培としてきゅうり畑の隙間や、玉ねぎ畑の隙間などにこそこそと植えられています。
空芯菜は強いので、増やしやすく簡単な上、美味しいのでいいですね。邪魔になっても処分も簡単です。
脇芽をたくさん出させる為、ガンガン切るのがおススメ。
食べる分とキッチン水挿し栽培分
紫の女王さん 2018-08-31 18:38:44
美味しそうですね～。
初心者の私でも出来るかな。
でもさすがにスーパーで買ってきたやつじゃ根は出ませんよね、きっと。
hirolyさん 2018-08-31 23:42:13
スーパーで買ったやつも水挿ししとけば芽が出ますよ。上の方を食べて下の茎を挿しておけば数日で発根しますよ(^○^)
紫の女王さん 2018-08-31 23:57:59
じぃぃぃん←感動してる音です。
早速やってみます！ありがとうございます！
usagi0311さん 2018-09-01 00:44:36
なるほど～！
私もやってみます♡♡
hirolyさん 2018-09-01 09:21:18
空芯菜の挿し芽をする際、脇芽を2つ以上残した方がいいですよ。今後の伸びが早いですから。わき芽がなくても根が増えればそのうち根元からシュートみたいに芽が出ますが、時間がかかります。もう夏の終わりだから早く食べれた方がいいと思いますよ(^○^)
そしてらあまり葉をふさふさと残し過ぎると葉に水分と力を使いますので、葉はあった方がいいのですが、程々に。
usagi0311さん 2018-09-01 09:26:26
ですね～。
ありがとうございます♡♡
紫の女王さん 2018-09-01 17:00:30
丁寧に教えて下さりありがとうございます。
頑張ります(^-^ゞ