栽培記録 PlantsNote > ゴボウ > ゴボウ-品種不明 > 人参、ごぼう栽培日記2018
夏まきしたごぼうを収穫しました。2.3本掘り忘れた感がありますが、めんどくさくてやめちゃった。 結構太くなりました。細くて柔らかいのが好きだからもっと早く掘ればよかったな。 収穫に失敗してすぐ折るし。 きんぴらよりは、ゴボウ味噌にしようかしら。昨日美味しかったし。 冬越しするつもりで蒔いた秋蒔きゴボウはまだヒゲだと思うから、これは醤油漬けにでもするかねえ。
収穫
ゴボウ-品種不明
usagi0311さん 2018-11-21 09:21:49
たくさん収穫しましたね。 ごぼう味噌もきんぴらも両方作れるんじゃないかな(*^^*)
hirolyさん 2018-11-21 22:06:54
細いやつできんぴら、太いのでゴボウ味噌かなあ。 冬の根菜は美味しいですよね
マルチを切り裂いてまきました
大根とごぼうとかぶ蒔いた
人参とスイスチャード、ケール、みつば蒔いた
牛蒡
豆畑の端っこ栽培の人参
こんな感じ
ごぼう畑
人参畑
ズッキーニ畑の反面がごぼう畑です
7/12 収穫
7/13 収穫
7/17 収穫
ごぼうを収穫
きんぴらになりました
人参たち
不揃いなごぼう
不揃いな人参、この後追加蒔きして発芽し始めた
ごぼうたち
上がごぼう第2弾、下は蕪
人参わさわさ
間引き収穫
人参畑 ふさふさ
蕪の横がごぼう
大根と混植のごぼう
人参
ごぼうわさわさ
もう少しかな
人参も少し大きくなりましたよ
秋のごぼう初収穫
こんもりしたごぼう畑
人参収穫しました
ごぼう
最後の人参
夏牧野ごぼうは太くなりました
hiroly さん
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usagi0311さん 2018-11-21 09:21:49
たくさん収穫しましたね。
ごぼう味噌もきんぴらも両方作れるんじゃないかな(*^^*)
hirolyさん 2018-11-21 22:06:54
細いやつできんぴら、太いのでゴボウ味噌かなあ。
冬の根菜は美味しいですよね