ズッキーニ栽培日記2018
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ズッキーニ-品種不明 | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 5㎡ | 種から | 6株 |
作業日 : 2018-07-01 | 2018-04-17~75日目 |
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7/1 いぼいぼズッキーニとUFOズッキーニも収穫
いぼいぼズッキーニとUFOズッキーニも収穫できるようになりました。
いぼいぼズッキーニは今年初めてつくります。
去年の夏、試験栽培の種まきしたけど発芽しなかった。今年も発芽率は悪いです。半分くらいかな。
でもどうにかこうにかなんとか育ち、農園に2本植えてあります。
いぼいぼズッキーニは、硬くなるらしいので、私は若採りで食べるつもり。
中は真っ白でふわふわでサラダにしたらなかなか美味しかったです。
UFOズッキーニは去年から二度めですが、今年はこちらも若採りにしたい。
硬くて美味しくなくなるから、大きいやつは飾りにしかならない。
今年もズッキーニの季節が始まりました。
個人的には丸ズッキーニを小さいうちに食べるのが一番好き。柔らかくて美味しいの。
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