11/9 干しピーマン完成ピーマン-品種不明

ピーマン、パプリカ、ししとう栽培日記2018　終了成功読者になる

ピーマン-品種不明

栽培地域 : 長野県茅野市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 貸し農園

栽培面積 : 5㎡

種から

10株

作業日 : 2018-11-09

2018-04-17～206日目

18.8℃ 13.3℃ 湿度:79％　積算温度:4184.8 ℃

干したらだいぶ小さくなりました。
まだもう少し干したいけど雨が降るから、仕舞いました。

とりあえずこれは完成で室内で2.3日置いたらジップロックにしまうことにしよう。

まだピーマンがあるから次はベランダで干そうかなあ。

縮んだよ

usagi0311さん 2018-11-09 12:19:29

珍しいですね～。
これはどんな料理に使うのかしら？
hirolyさん 2018-11-09 12:53:12

スープや炒めもの、味噌汁やパスタと何かと便利みたいです。
最後の収穫はたくさんあったので、ちゃんと食べてあげたいと思って。
干し野菜で調べたら色々出てきました(^.^)
usagi0311さん 2018-11-09 13:03:14

なるほど(*^^*)

うんうん、頑張ってる野菜は全部食べてあげたいですよね！
hirolyさん 2018-11-09 19:05:10

最後だと思うと傷んできて捨てるの可哀想でねー、傷む前に干し野菜にしました。もう寒いから野菜も日持ちはするけど、霜にやられた野菜は足が速いから。
usagi0311さん 2018-11-09 20:01:47

確かにそうですね。
霜に当たると一瞬で枯れますからね。
hirolyさん 2018-11-09 21:09:22

うちの農園は一斉に霜枯れしましたよーん
usagi0311さん 2018-11-10 10:51:18

(ノД｀)シクシク

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