栽培記録 PlantsNote > ウド > ウド-品種不明 > 山ウド
山ウドは天ぷら一択です。とても薫り高く、ほのかに甘いです。9月頃まで新芽が出るので美味しくいただきます。特に真夏の暑い時期の新芽が濃い風味で美味しいです。ビールやチュウハイとよく合います。
新芽 これくらいが美味しい
ウド-品種不明
植えつけた苗
山ウド新芽1
山ウド新芽2
2024.04.14
芽吹きました
ちょっと早いかな
コマル さん
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