栽培記録 PlantsNote > カリフラワー > オレンジブーケ > カリフラワー スノークラウン&オレンジブーケ
巨大化した物体をポタージュにしたよ! 香はカリフラワーかな。 お味はちと苦味があるような微妙・・・(/_;) 間違いなくカリッコリー。 いつものカリフラワーとは格段に味が落ちます。 冷凍ストックしてあるので、色々と追加して美味しくしますよ。 料理の腕の見せ所。
刻んで刻んでボール一杯
ポタージュ完成したけれど
オレンジブーケ
ひでぼんさん 2018-12-12 20:47:22
あ、カリッコリーを調理したのですね~。 カリフラワーとブロッコリーの良いところのミックスを期待したけど、逆だったか~。 ちょっと残念。
麦ママさん 2018-12-12 21:07:07
ひでぼんさん ホントにがっかりさんでした。 新しい品種を作り出す交配作業は大変なんでしょうね。
ひでぼんさん 2018-12-13 05:09:53
そうですね~。 たぶん、ほとんどが期待外れになるのでしょうね。 そう考えると市販されている品種は凄い。
カリフラワーその後
スノークラウン
オレンジブーケの様子
スノークラウンの様子
網をかけても虫ついてるカリフラワー
収穫したスノークラウン
オレンジブーケLサイズ
それにしても大きくなったわ。
株を裏から見ると
解体しました
んん?脇芽が
立派な根っこでした。
どう見てもブロッコリー
片付け前の畝
麦ママ さん
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ひでぼんさん 2018-12-12 20:47:22
あ、カリッコリーを調理したのですね~。
カリフラワーとブロッコリーの良いところのミックスを期待したけど、逆だったか~。
ちょっと残念。
麦ママさん 2018-12-12 21:07:07
ひでぼんさん
ホントにがっかりさんでした。
新しい品種を作り出す交配作業は大変なんでしょうね。
ひでぼんさん 2018-12-13 05:09:53
そうですね~。
たぶん、ほとんどが期待外れになるのでしょうね。
そう考えると市販されている品種は凄い。