栽培記録 PlantsNote > 小豆 > 備中白小豆 > 白小豆
久し振りに朝から良い天気、除草した後に耕耘機をかけました。 白小豆の畝ももうじき終わりです。 九州のとある田舎町、それはそれは美味しい大福があったとさ。 柔らかお餅の中には、上品な白いあんこに包まれたとろけるような梅。 白い小豆を使ったお饅頭も美味しかった。 けれど、今はまぼろし~! 白い小豆を栽培する農家がなくなったとさ・・・・・。 自分で白いあんこを炊けるだけは収穫できそうです。
もうじき終わりそうです。
備中白小豆
どらちゃんさん 2018-11-25 04:55:59
白餡大好き~♪ 裏山~♪
麦ママさん 2018-11-25 15:31:59
白い小豆は格別な美味しさです。 インゲン豆とは一線を画します。(個人的な感想です。悪しからず)<(_ _)>
定植
どんな花が咲くのかな。
豆は白くても花は黄色
白小豆の株
白小豆の鞘
初収穫の豆
左・収穫豆中・購入豆・右・丹波大納言
黄色くなってきたよ。
茶色くなった莢
白小豆の様子
これだけ収穫できました。
麦ママ さん
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どらちゃんさん 2018-11-25 04:55:59
白餡大好き~♪
裏山~♪
麦ママさん 2018-11-25 15:31:59
白い小豆は格別な美味しさです。
インゲン豆とは一線を画します。(個人的な感想です。悪しからず)<(_ _)>