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昨日収穫した人参と菊芋できんぴら作って食べました。
菊芋と人参のきんぴら
時なし五寸紅彩
ひでぼんさん 2018-11-09 05:01:04
ニンジンと菊芋のきんぴら、美味しそう~。 収穫したもので料理できるのが良いですね。
にっしーさん 2018-11-09 08:14:20
菊芋、息子はあまり好きじゃないって人参だけ拾って食べてます(笑)
usagi0311さん 2018-11-09 12:27:13
うちの家族も、菊芋はクセがあると食べてくれません。 今年は自分のために1株だけ育てました。 生でサラダで食べる予定。 お通じも良くなるし美味しいのにね。
ひでぼんさん 2018-11-09 18:45:11
菊芋ってクセがあるのですね。 どんな感じか一度食べてみたい...
にっしーさん 2018-11-10 20:27:24
クセありますかね?私も薬と思って毎日の食事に使っていければと思い、乾燥させて保存しようと頑張ってます。菊芋がどんな物か知らないで7個位植えちゃったので始末が大変(^_^;)種用はどうやって保存しておくのですか?
usagi0311さん 2018-11-10 20:51:10
私も去年はそれくらい植えて大変な事になり、会社で配りましたよ。 みんな喜んで持ち帰ってくれました。 親株は土中で春まで保存するか、鉢に埋めて置けば春に芽を出しますよ!
にっしーさん 2018-11-10 23:41:11
ありがとうございます!来年は植える場所や数をよく考えて植えることにします。絶やすことはしたくないので(^_^;)
発芽確認
間引きした人参
今日の人参
間引き後
葉っぱがだいぶ伸びてきた。
直径4.2㎝.長さ19㎝
これが2匹いました。
スレンダーな3人娘です。
葉っぱはふりかけに。捨てるところはないですね(^^)
どうぞ、召し上がれ!
全部綺麗な人参でした。
にっしー さん
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ひでぼんさん 2018-11-09 05:01:04
ニンジンと菊芋のきんぴら、美味しそう~。
収穫したもので料理できるのが良いですね。
にっしーさん 2018-11-09 08:14:20
菊芋、息子はあまり好きじゃないって人参だけ拾って食べてます(笑)
usagi0311さん 2018-11-09 12:27:13
うちの家族も、菊芋はクセがあると食べてくれません。
今年は自分のために1株だけ育てました。
生でサラダで食べる予定。
お通じも良くなるし美味しいのにね。
ひでぼんさん 2018-11-09 18:45:11
菊芋ってクセがあるのですね。
どんな感じか一度食べてみたい...
にっしーさん 2018-11-10 20:27:24
クセありますかね?私も薬と思って毎日の食事に使っていければと思い、乾燥させて保存しようと頑張ってます。菊芋がどんな物か知らないで7個位植えちゃったので始末が大変(^_^;)種用はどうやって保存しておくのですか?
usagi0311さん 2018-11-10 20:51:10
私も去年はそれくらい植えて大変な事になり、会社で配りましたよ。
みんな喜んで持ち帰ってくれました。
親株は土中で春まで保存するか、鉢に埋めて置けば春に芽を出しますよ!
にっしーさん 2018-11-10 23:41:11
ありがとうございます!来年は植える場所や数をよく考えて植えることにします。絶やすことはしたくないので(^_^;)