水菜三種収穫しました! - 紅法師 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ミズナ > 紅法師 > 2018年・水菜類「千筋京水菜・壬生菜・紅法師」栽培

2018年・水菜類「千筋京水菜・壬生菜・紅法師」栽培  終了 成功 読者になる

紅法師 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 42㎡ 種から 10
作業日 : 2018-11-16 2018-09-14~63日目 曇り 18.1℃ 7.4℃ 湿度:68% 積算温度:1206.9 ℃

水菜三種収穫しました!

水菜三種(千筋京水菜・紅法師・壬生菜)

収穫しました!

千筋京水菜と壬生菜は初収穫です

千筋京水菜は炒め物や鍋

紅法師はサラダ

壬生菜は漬け物に使います



水菜三種収穫しました!

紅法師 

コメント (3件)

  • 大きな柿さん 2018-11-16 19:57:09

    紅法師は初めて見ました。
    三種類ともとっての立派ですね。

  • ブルーリーフさん 2018-11-17 03:51:58

    大きな柿さん

    紅法師はタキイ種苗さんの品種です

    加熱調理には向かないので主に生食で食べます

  • 大きな柿さん 2018-11-17 21:24:03

    図書館で借りた”野菜の時間”見ていたらアントシアニンがたっぷりと記されていました。サラダにいいんですね。

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