日齢的にも見た目的にももうこれ以上待ってもしかたないと思ったので収穫しました。

レタスのサイズは大きいもので15㎝、小さいサイズは5㎝程度！！
　「ちっちゃ！」
キャベツは平均して15㎝程度！！
　「キャベツもちっちゃ！」

重量はレタス170ｇ、キャベツ250ｇと重さも可愛いです。

　レタスは小さいですがそれなりの日齢を重ねただけあって葉数と巻きの強さはそれなりでした。
　キャベツは春系の為か？巻きは柔らか思ったよりもトウが上がっていたので収穫して正解だったかなと思います。


　食べた味の感想
　レタス　葉が肉厚で、北軽井沢の旬のレタスに比べるとバリバリとしてジューシーさに欠けています。冬の寒さを耐え忍んだ勇ましい歯ごたえと言ったらいいのかな？サラダでもそれなりに食べれますがスープや炒め物等の加熱調理の方が食べやすかったです。

　キャベツ　もともと春系よりも寒玉の方が好みな自分なので味の評価は難しいですが、、、お新香やトマト鍋にして食べてみたかんそうです。葉は柔らかく甘みがありますがレタス同様にジューシーさは物足りない感じ。


　どちらも、後苗たちの生育に期待したいと思います。
　

レタス

キャベツ

キャベツ断面