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4/17 椎茸収穫
２つの菌床の椎茸が大きくなりました。
食べごろは昨日か一昨日でしたが、肉厚に育った椎茸は大きくても美味しいです。
6個収穫しました。
残りは3個です。
干し椎茸にしてもいいんだけど、最後の方の椎茸は美味しく食べたいです。
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20.1℃
4.5℃ 湿度:49％ 2019-04-17 203日目
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4/14 だいぶ育ってきた
ここまで来ればもう枯死はしないかなと思います。
明日か明後日から少しずつ収穫かなと思います。
20℃
5.1℃ 湿度:58％ 2019-04-14 200日目
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4/13 少し大きくなりました
３つの菌床から今は椎茸が生えてますが、一番元気なのを昨日記録しました。
残りの２つも少しだけ育ってきたので、写真撮りました。
成長がゆっくりだから、まだやっぱりあんまり力がないんだろうなあ。
とりあえず収穫したらもう一度休眠してもらお...
16.9℃
-0.9℃ 湿度:52％ 2019-04-13 199日目
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4/12 椎茸育ってきた
じりじりと育っている椎茸ちゃん。
今、３つの菌床から発芽中ですが、ひとつは、1個、２つめ５個、３つめは６個生えています。
５つ生えている菌床が一番元気です。
他の子はあんまり変わらないので、写真はまた育ってきたら撮ります。
12.3℃
-1℃ 湿度:66％ 2019-04-12 198日目
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4/8 椎茸生えてきた2
まだまだ頑張る椎茸たち。
えらいね。
春でも頑張って生えてくれるのね。
まばらに4つ生えてきた子がいます。
うまく育つかなあ。
13.9℃
2.1℃ 湿度:72％ 2019-04-08 194日目
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4/8 椎茸休眠から復活、生えてきた
まだ長くても2週間位しか休眠してない椎茸たちですが、今日キッチンペーパーを取り替えてあげようと思い、階段の休眠場所から出してチェックしました。
３つの菌床から新しい子が生えました。
もう個別にどの子がどれかはわからない為、何回戦めか...
13.9℃
2.1℃ 湿度:72％ 2019-04-08 194日目
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4/3 椎茸２つ収穫
最後の椎茸になりました。他にも出ていましたが、力尽きて大きくならなかったみたい。
２つ収穫しました。
よく頑張ってくれました。
お昼に焼うどんに入れて食べました。
美味しかった、ごちそうさま。
この菌床も休眠に入ります...
8℃
-2.2℃ 湿度:66％ 2019-04-03 189日目
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4/1 椎茸1つ収穫
最後の菌床です。他の菌床は階段で休眠状態になっています。
1つ収穫、大きくなりました。
今夜、山菜と一緒に天ぷらにする予定です。
あと２つ残っています。
天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ 2019-04-01 187日目
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3/28 椎茸5個収穫
底から持ち上げて生えてきた椎茸の塊ちゃんたちは、最初から曲がってしまいましたが、なんとか成長してくれました。
嬉しいです。
今日5個収穫しました。
この子も今から休眠に入ります。
弱っていると思うので1ヶ月くらいは休ませない...
14.5℃
0.8℃ 湿度:74％ 2019-03-28 183日目
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3/27 また生えてきたよ
また別の菌床から新たに３つ生えてきました。
この菌床も、2月末以降に1度生えているので、4回戦目かな。
他の菌床は収穫が終わった後は、階段で休眠させています。階段は一日中寒いからね。ちょうどいいかなと思って。
濡らしたキッチン...
16.2℃
0℃ 湿度:56％ 2019-03-27 182日目
