すっかり菜の花に… コマツナ-品種不明

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コマツナ-品種不明

栽培地域 : 神奈川県小田原市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : プランター

栽培面積 : 0.1㎡

種から

3株

作業日 : 2019-03-05

2018-10-28～128日目

14℃ 5.7℃ 湿度:67％　積算温度:1228.3 ℃

二株　なってました

もう一株も時間の問題かと…

その二株を収穫して辛子和え作ったよ

え？いきなり乱入？

収穫ーっ！

辛子和え～

ひでぼんさん 2019-03-05 19:33:28

うん？
ワンちゃんて菜の花が好きなの？
辛子和えか～。
菜の花になったら諦めてるけど、この調理法はいいね。
紫の女王さん 2019-03-06 11:19:53

だけど茎が超固くて
繊維の筋が凄くて食べられなかった

葉っぱの方は
前に食べた時にとっても苦くて…
だったけど

茹でてしっかり水に浸けて
アク抜きしたから
大丈夫だったよ
ひでぼんさん 2019-03-06 16:31:45

そうなんだよね～。
サニーレタスもトウ立ちして、めっちゃ苦くなった記憶が。
今度そうなったら茹でるか～。

栽培ノート数

105冊

栽培ノート総ページ数

2688ページ

読者数

22人

プランツノートからお知らせ

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