2019 原木ひらたけ 栽培中 読者になる
ヒラタケ-品種不明 | 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 里山 | 栽培面積 : 1㎡ | 種から | 13株 |
作業日 : 2019-02-24 | 2019-02-24~0日目 | 10.3℃ -0.7℃ 湿度:58% 積算温度:5.2 ℃ |
朴の木と山桜に種駒を植菌
今日は午前中にクリタケ300駒、午後からはヒラタケ500駒を植菌。
「ひらたけはヒラタケ科ヒラタケ属の代表的なきのこで、大変美味なきのこであることから、「オイスターマッシュルーム」として世界的にも人気のきのこである。」だそう。w
原木栽培もあまりされて無いようで、初栽培に挑戦。
朴の木や山桜が適しているようで、早速保管していた原木に植菌。
今回の高圧線下の我が家の山の伐採で、朴の木や山桜が多かったので、なめこのほかに、ヒラタケとクリタケとエノキタケに挑戦した。
朴の木は直径が10cm以下の細いものが多かったけど、エノキタケの余り原木3本と山桜10本半に植菌。
すぐそばの里山に仮伏せして藁をかけた。
今回の山桜は直径20cmほどと15cmほどの原木なので、扱いが楽。
去年なめこを付けた原木は直径40cmほどのものもあったので、重くて大変だった。
うまく菌が育ってくれればいいけど・・・。
明日は残りの山桜とコナラになめこの種駒500個を植菌する予定。