あすっこ（もどき）美味しいじゃん。サウザー

　葉物野菜をいろいろ　栽培中読者になる

サウザー

栽培地域 : 鳥取県米子市 天候

栽培方針 : 無農薬栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : 6㎡

種から

39株

作業日 : 2020-03-24

2019-01-30～419日目

13.5℃ 3.2℃ 湿度:55％　積算温度:6232.3 ℃

あすっこ（もどき）美味しいじゃん。

あすっこはお隣の県で栽培している野菜なんです。種は市場には出回っていないとか。
何故かしら私のところに双葉が出たばかりのあすっこがやって来ました。美味しいらしい、ホントに？
秋からハウス内で育てていたのが収穫できるまでになりました。
蕾がついている脇芽を収穫、アスパラ菜と同じかも。
茹でて胡麻和えにしましたよ、茎も柔らかで甘くて美味しい。
種を採ることに決定です。

あすっこもどきです。

サウザー　

コメント（4件）

うーたんさん 2020-03-24 16:41:40

見た目はアスパラ菜やのらぼう菜に似てますね。
うーたんは今のらぼう菜ラブです♡
のらぼう菜もアスパラ菜に似た味で、栽培が容易でした。
麦ママさん 2020-03-24 20:53:42

うーたんさんからのらぼう菜の種を頂いたはず。
夏蒔きできればやってみます。
アスパラ菜、あすっこ、のらぼう菜、他にも色々美味しい野菜があって幸せだな～。
うーたんさん 2020-03-24 21:16:44

種蒔き時期は9月～10月ごろ(害虫がいなくなる時期)です。
ほんと強い（虫害、病気ほとんどなし、日陰もOK)です。
麦ママさん 2020-03-24 21:34:15

うーたんさん
ありがとう、秋蒔きやりますよ。