2019 ナス 終了 成功 読者になる
佐土原ナス | 栽培地域 : 山梨県 笛吹市 天候 | 栽培方針 : 無農薬栽培 | 読者 : 0人 |
栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 6㎡ | 種から | 8株 |
作業日 : 2019-10-10 | 2019-02-19~233日目 | 27.5℃ 13.9℃ 湿度:65% 積算温度:4667.2 ℃ |
撤収しました。
こちらも1ヶ月以上前に撤収しました。
今年もたくさん収穫できました。
個人的に味は庄屋大長が一番良いと感じましたね。
あと、調理のしやすさもグッド。
ふわとろ長も作りましたが、庄屋大長に混じると違いが分からなくなるという
デメリットもあり。
砂土原ナスも美味しかったですが、後半はあまり色艶が良くなかったので
放置することも多かったです。
フィレンツェは調理方法などを伝えることが少し面倒でしたね。
来年は庄屋大長をメインに新しく小ナスを作って漬物を作ってみようと考えています。
今回でノート終了です。
たくさんのいいね、ありとうございました。