今年は、野菜のデコ型を買いました。
ズッキーニにもはめています。
星形ズッキーニを作りました。が、ズッキーニは成長がはやく、少し早くても明日は育ち過ぎの可能性もあるため、ちょっと小さめでも抜きました。

なので今回は角までみっちり育てていないため、星形というより花形ズッキーニです。
これはこれで可愛いので好きですね。

若いズッキーニはサラダで食べると美味しいです。これから暑くなれば成長がはやく、嫌でも育ちすぎるのでサラダで美味しく食べるのは、きゅうりも少ない今のうちかな。

スライスにしてもいいし、カルパッチョやピクルスにしても美味しいしね。

今年は、初めて作るズッキーニが多いです。
今回収穫した、ゴールデンズッキーニ、グリーンパンツも初めて栽培します。

ゴールデンズッキーニは、去年ゼルダジャッロの黄色を作っていた為、同じような感じです。

グリーンパンツは、クリーム色とうすグリーンの2色ズッキーニで、まさにグリーンのパンツを履いています。
見た目が可愛いよねー。
切ると柔らかめで、生食にも良さげです。

収穫の始まりが早いので、早生品種なのでしょうか。
他のズッキーニはまだ採りごろじゃない為、時期がずらせてありがたいな。

右が星形ズッキーニ

2色のやつがグリーンパンツ

今回はサラダ