秋鈴
栽培中
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| 秋鈴 | 栽培地域 : 千葉県 船橋市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 2人 |
| 栽培環境 : 庭 | 栽培面積 : 3㎡ | 苗から | 1株 |
| 作業日 : 2019-09-02 | 2018-04-22～498日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
形のちょっとアレな房を収穫
ジベ処理が早すぎたのか、形がちょっとアレになってしまった房が色づきが良くなってきました。
試しに収穫。
皮がすこし硬いけど皮ごと食べられます。種無し品種なのでタネはなし。糖度は15度でした。香りは無いですが爽やかな酸味があります。
この酸味がこのまま残って甘みがもっとあれば美味しいと思います。
もともと晩成品種のようなので、ほかの房はもう少し待ってみるつもりです。
袋を外したところ、形はまあアレだ
野菜と一緒にパシャリ
糖度は15度。甘さ発展途上中
