2畝植えてたサツマイモも収穫しました。
今年は紅あずま、紅はるか、シルクスイートの3種を10本づつ植えたのですが、地上部の茂り方はなかなか良かったので期待して掘り起こしましたが、収量としてはそれほどでもありませんでした。大きいバケツに1.5杯の収量となりました。
特にあまり取れないかったのがシルクスイートで、一株掘ってもなぜかまん丸なかぶりの芋が少しだけ。うちの土と合ってないのか、育て方のせいなのかそんなもんなのか悩みます。
これで味が特別良いとかでなければ、来年はなしかなぁ。
紅あずまと紅はるかさんはそれなりに取れました。正直この3種は既にどれがどれだか分からなくなりつつあるのですが、大きいのが紅あずま、細めなのが、紅はるか、まん丸なのがシルクスイートと皮の色はどれも美しい赤紫なのでイモノ形でなんとか見分けています。
味比べはお正月あたりでしょうか？紅あずまの天ぷらあたりはそれほど糖に変わってなくても行けそうです。焼き芋は年明けでしょうね。

収穫前の地上部

掘り上げました

バケツ1杯半