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完熟を見極めるのが難しいなぁ・・・ なので多少酸っぱくても良いジャムにしよう! でも量が足りないので揃うまで冷凍保存だねぇ
これを冷凍保存
収獲 マルベリー(桑)-品種不明
hirolyさん 2020-06-02 13:01:37
マルベリーは栽培してましたが、赤いところが少しあるとまだ甘くないです。 真っ黒で柔らかくなったやつが完熟なのですが、畑だと面倒で目につくものは収穫したりしてました。 果実酒でもおいしくなりますよ。
ひろくんさん 2020-06-03 05:30:09
果実酒もいいですねぇ~! 作ってもあんまり飲まないんですけど( ̄▽ ̄) そろそろ梅が出始めたので梅酒も作りたいですね! 去年のも一昨年のもその前のもあるんですが(;^_^A 桑の実黒くなった次の日くらいが適期かと思うのですが やっぱり難しいですね☆ ありがとうございます!
全体
枯れてるの見えるかな?
小さな木の実
色付いて
こんな感じ
収穫
もさもさ
さっぱり
新芽
花芽
花芽出てるよ
これを
鉢増し
小さい方
花かな?実かな?
小っさ!その1
小っさ!その2
全体はコレ!
ほらっ!
良い感じに
昨日の分
今日の分
3匹食事中
食事中
冷凍する
before
after
この位カットした
マルベリージャム
今回の収獲
バッサリだぜ!
新芽&蕾
出来上がり!
ひろくん さん
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hirolyさん 2020-06-02 13:01:37
マルベリーは栽培してましたが、赤いところが少しあるとまだ甘くないです。
真っ黒で柔らかくなったやつが完熟なのですが、畑だと面倒で目につくものは収穫したりしてました。
果実酒でもおいしくなりますよ。
ひろくんさん 2020-06-03 05:30:09
果実酒もいいですねぇ~!
作ってもあんまり飲まないんですけど( ̄▽ ̄)
そろそろ梅が出始めたので梅酒も作りたいですね!
去年のも一昨年のもその前のもあるんですが(;^_^A
桑の実黒くなった次の日くらいが適期かと思うのですが
やっぱり難しいですね☆
ありがとうございます!