ひもとうがらし購入～♪d(´▽｀)b♪ ひもとうがらし

奈良の伝統野菜、ひもとうがらし　終了成功読者になる

ひもとうがらし

栽培地域 : 奈良県香芝市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 0.1㎡

苗から

1株

作業日 : 2019-06-15

2019-06-15～0日目

25℃ 18℃ 湿度:79％　積算温度:20.2 ℃

ブルーリーフさんが育てているのを見て、うちも奈良の伝統野菜を育てたくなった。
ちょうど園芸店で売っていたので、まずはひもとうがらしから。
奈良の風土に合っているはずの野菜。
もちろん、ぐんぐん育ってくれるよね～。(≧∇≦)b

ひもとうがらし購入

花も咲いてるよ～

追加。風が収まったので定植～。よく見ると既に実が出てた♪

まろ子さん 2019-06-16 00:37:05

うちは今年2株だけ……
いっぱい植えるとすごい収穫だけど、誰かにあげても何故か喜ばれないの。どーして？
ひでぼんさん 2019-06-16 09:10:44

そうなんだ。
とうがらしって、どう調理したらいいのか分からないからかなぁ。
数が溜まるまで、とりあえず干しといたらいいの？
まろ子さん 2019-06-16 09:25:45

ビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れておけばわりと保つよ。
焼くのも美味しいけど細いから面倒……
いっぱい採れたら、サッと煮て塩昆布の細切りと混ぜ混ぜするだけってのが好き。
ひでぼんさん 2019-06-16 09:30:31

お、冷蔵庫でも保存できるのね。
ある程度溜まったら、まずは炒めるかなぁ。
焼きとうがらしが大好きなので。
次はまろ姉お勧めの、塩昆布の細切りと混ぜるのを試してみる。
一株しか買わなかったので、そんなに一杯、採れるかなぁだけど。
まろ子さん 2019-06-16 09:33:45

食べて気に入ったら採種して来年蒔けば。
一個実を付けておけば真っ赤になって綺麗よ。
ひでぼんさん 2019-06-16 09:39:23

お、それいいかも～！
最後の方の収穫で試してみよ。
でもまずは根付くかどうか。
結局色付きピーマンも根付かず枯れてしまったし。