芽キャベツ収穫 - 芽キャベツ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > 芽キャベツ > 芽キャベツ-品種不明 > シチューに入れたい!芽キャベツ

シチューに入れたい!芽キャベツ  終了 失敗 読者になる

芽キャベツ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 1㎡ 種から 9
作業日 : 2020-04-12 2019-07-13~274日目 曇り のち 雨 15.6℃ 8.2℃ 湿度:80% 積算温度:4438.1 ℃

芽キャベツ収穫

脇芽がこれ以上大きくなりそうになかったので収穫しました。

大きさは一番大きくて人差し指の先程度。
ほとんどが1cm未満の小粒です。
なんとか食べられそうなやつを切り取って、3株で104個。
数はあるけど、料理したら1回で終わってしまう(^_^;)

3株は抜き取りました。
鉢植えしている株を抜き取ろうとしたらなかなか抜けず。
シャベルでほぐして引っこぬいたら、根がぎっしり張っていて、土が鉢の形のまま抜けたw

収穫した芽キャベツは茹でて冷凍保存。
シチューに入れて食べたい。

上の方は割と大きくなってた

小粒芽キャベツ

鉢植えの株抜いたらこうなった

芽キャベツ-品種不明 

コメント (0件)

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やの卍 さん

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栽培ノート数84冊
栽培ノート総ページ数2715ページ
読者数7

こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
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あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。
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