わさび菜絶好調～(≧∇≦)b 花心白菜

まろ姉産の花心白菜とわさび菜　終了成功読者になる

花心白菜

栽培地域 : 奈良県香芝市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 0人

栽培環境 : 庭

栽培面積 : 0.3㎡

種から

10株

作業日 : 2019-12-16

2019-08-25～113日目

15℃ 0.5℃ 湿度:76％　積算温度:2023.5 ℃

まろ姉さんに貰った、花心白菜とわさび菜。
奈良の気候に合うのか、どっちもすくすく育っています。
わさび菜はかき取り収穫しているけど、すぐ生えてくるので、まさに冬の間は無限増殖。(＞▽＜)b
花心白菜も、かき取りたいんだけど、放置しておいた方がいいのか悩み中～。

どんどん増えてくるわさび菜

花心白菜は、めっちゃ窮屈に

まろ子さん 2019-12-17 11:15:02

わさび菜採れすぎたら刻んで塩揉み。水気絞ってからフライパンでカラ煎りすると保存できるよ。(レンジでチンしてもOK)
一緒にカラ煎りした梅干しとかジャコと一緒にお茶漬けにすると美味しいですよ。辛みは飛んでるけど独特の香りが好き！
ひでぼんさん 2019-12-17 18:41:07

お、それめっちゃいい！
地植え分もあるので、ちょっと植え過ぎたかと思っていたので。
葉玉ねぎのふりかけも作ってし、ふりかけは大好きなのよね～。
まろ子さん 2019-12-17 19:43:19

葉玉ねぎのふりかけとな！？
ひでぼんさん 2019-12-17 19:47:59

これ
https://cookpad.com/recipe/5623285
あとは葉玉ねぎの味噌炒めも美味しかった。
https://cookpad.com/recipe/1428497
まろ子さん 2019-12-18 09:35:09

どちらもご飯が進んじゃいそうだねぇ。
なんかお腹が空いてきちゃった………
ひでぼんさん 2019-12-18 19:20:16

うちも。
夜ご飯まだだし。
特に玉ねぎの味噌炒めは、まさにご飯がすすむ君。