酒のあて(≧∇≦)b - 花心白菜 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ハクサイ > 花心白菜 > まろ姉産の花心白菜とわさび菜

まろ姉産の花心白菜とわさび菜  終了 成功 読者になる

花心白菜 栽培地域 : 奈良県 香芝市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.3㎡ 種から 10
作業日 : 2020-01-05 2019-08-25~133日目 曇り のち 晴れ 7.8℃ 2.7℃ 湿度:73% 積算温度:2163.9 ℃

酒のあて(≧∇≦)b

冬休み最後のイベント。
わさび菜で酒のあてを作りました~♪o(〃^▽^〃)o
レシピは魚屋三代目さんのHPから。
https://ameblo.jp/sakanaya-sandaime/entry-11858643670.html

醬油だけだと少し味が物足らなかったので、つゆの素を追加したら、めっちゃ美味しい。(>▽<)b
では過行く正月を惜しみつつ、わさび菜のゴマ油炒めをあてに飲むぞ~♪。Dq´∀゜'○)

わさび菜がワサワサなので

一気に収穫~♪。約200 g

わさび菜のゴマ油炒め。うん、美味しい!

花心白菜 

コメント (4件)

  • うーたんさん 2020-01-05 16:30:05

    だし醤油やつゆの素は簡単料理の最強アイテムです!

  • ひでぼんさん 2020-01-05 16:39:50

    はい。
    醬油だとコクが足らんな~と思ってたけど、つゆの素で解決!
    これからの料理の必須アイテムになりそう。

  • うーたんさん 2020-01-05 18:12:53

    顆粒だし(カツオ風味のほんだしとか)もパラパラって入れるといっきに和風味になるよ

  • ひでぼんさん 2020-01-06 05:16:23

    なるほど。
    ほんだしもいいですね~。
    次は更に美味しさアップ。(≧∇≦)b

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2018年春から栽培を始めていて、そろそろ初級レベルのはずですが、相変わらず菜園で何かハプニングが起こっているような気がします。
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