まろ姉さんの種から育てた心白菜とわさび菜(愛称：クイックル)。
どちらもワサワサしてきたので、収穫して料理を作ることに。
何を作ろうかと思ったけど、これまでどちらも同じような調理法なので、混ぜて料理することに決定～。(＞▽＜)b

でも欲張って採りすぎたので、菜っ葉の量がめっちゃ多い！(;^_^A
まあ、炒めてれば段々嵩が減ってくるしなんとかなるか～と、気にせずそのまま調理を開始。
本当になんとかなったのは驚きだけど。w(￣o￣)w ｵｵｰ!

味付けは魚屋三代目さんのレシピを参考に、今回はマヨネーズも追加～。
https://ameblo.jp/sakanaya-sandaime/entry-11858643670.html

ちなみにマヨも自家製にしてみました。
前回のシャバシャバではなくそれなりに粘性が出たけど、今度はめっちゃ塩辛い！(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
調理用限定で使用します。(;^_^A

花心白菜、収穫～♪

わさび菜も。二つ合わせるとめっちゃ多い...

でも炒めるとなんとかなりました～。塩辛いマヨと共に