こんにちは
桜屋ひむろです


お豆類、ほぼ終了のお知らせ。


お豆さんはほぼ終了しています。

スナップと絹さやは、
売れ行きが落ちてきてからは収穫終了にして、
あとは撤去を待つだけとなったので、
近日中に株元を切り落として枯らせようかなと思います( ・ ・)φ


そしてそして。
ソラマメさんも終盤です。

アブラムシの被害はあまりなくて元気に育ったし、
出荷している人も少ないので売れ行きも落ちなくてよかったかな。



サラダソラマメは
小ぶりでよければ収穫開始が早くからできたけど、
大鞘に育つまで待つと普通のとあまり変わらなかったかな。

陵西一寸は、
３粒～４粒の鞘も多いし粒も大きくてよかった。
定番かもしれないけどそもそもの栽培者数が少ないことを考えたら、
この品種だけでも売れそうだね～。

初姫は、
大きさが分からなくて最近採り始めたけど、
小ぶりで２粒が多いから陵西と比べるとちょっと見劣るかなぁ。
明確な味の違いが分かれば販売時のうたい文句になるけど、
茶豆が珍しいこと以外は良く分からなかった。



栽培中に教わった情報
φソラマメもずんだみたいに豆餡にできる
φ鞘の中のワタもチーズをのせて焼いて食べると美味しい
φ収穫せずに完熟させて煮豆用にできる

へー…
ソラマメも完熟用にできるんだー( ..)φﾌﾑ

食べきれないし売るにはボロボロなので
残りのソラマメは収穫せずに木のまま完熟させて
煮豆用に栽培してみようと思います。