栽培記録 PlantsNote > ダイコン > 紅くるり大根 > 2019紅くるり
まるでビーツのように中まで赤いし、切った断面から赤い汁がしたたる。 かじると甘く、ダイコンの辛みは後味に少し残る程度だ。 サラダに、ピクルスに最適。 煮ると赤みは抜ける。
断面
紅くるり大根
ブルーリーフさん 2019-12-23 00:26:09
この赤大根良い色してますね~ 白と赤のバランスがいい これより赤い大根ありますよ~ 「もみじスティック」って言う大根で、切ると中身が真っ赤っかで、酢に漬けると鮮やかな赤色になります
芽が出ますように
何個蒔いたんだっけ
葉が展開してきた
ほったらかしでもたくましく
土の中のダイコンは、もうちょっとのサイズ
密集
長さ8cmだったよ
洗ったらこんなに綺麗な紅色
ひと穴に2つあるのを間引き
左は白いダイコンのよう
思ったより大きくならない
この紅色キレイ
今日のお弁当
洗ったところ
収穫したばかりで土付きのところ
とう立ち菜はどれも同じ味です
聖護院、ひかりちゃんも一緒に
タネ蒔きして乾燥防止の不織布
さふらなーる さん
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ブルーリーフさん 2019-12-23 00:26:09
この赤大根良い色してますね~
白と赤のバランスがいい
これより赤い大根ありますよ~
「もみじスティック」って言う大根で、切ると中身が真っ赤っかで、酢に漬けると鮮やかな赤色になります