スチューベン (スチューベン) 栽培記録 - giken
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栽培記録 PlantsNote > ブドウ > スチューベン > スチューベン

スチューベン  栽培中 読者になる

スチューベン 栽培地域 : 埼玉県 日高市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 12㎡ 挿し木、接ぎ木等 1
  • 2カ月前に収穫したスチューベン

    まだ食べられるが2カ月が限界という感じ。皮のすぐ内側が軟化している。キャンベルは2~3週間が限界なので貯蔵性が良いのは確か。糖度は約21度->約19度に低下している。甘すぎるぶどうジュースも数か月放置しておくと甘さが落ち着いてくる

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2023-11-12 1421日目

  • 糖度計測

    20.9度。酸味が少ないのですごく甘く感じる。もう少し糖度を落としたい。来年は多めに結実させて糖度を落とす実験をする

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2023-09-15 1363日目

  • 収穫

    まだ早いような気もするが酸味が完全に消える前に収穫した。普通のブドウと違ってスチューベンは砂糖の甘さ

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2023-09-11 1359日目

  • スカシバ

    それほど多くは無いので伸ばしたい蔓限定で農薬を塗っている。葉と蔓の付け根が赤紫に変色している場所を探して切り落とす。中に虫がいないか必ず確認する。いなければ株元に向かって転食しているので侵入箇所から株元に向かって3~4節目までの葉の付け根だ...

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2023-06-23 1279日目

    害虫

  • 葉の付け根から生えてくる芽を摘む

    これをやらないと枝サンゴのような樹形になってしまう

    天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2022-08-01 953日目

  • 成長開始したが弱々しい

    キャンベルの隣に植えたので負けてしまうかもしれない

    21.9℃ 11.5℃ 湿度:45%  2020-05-07 137日目

    発芽

  • 植えつけ

    キャンベルの隣に植え付け。キャンベルの台木のほうが根が長く早く育ちそうな気配。スチューベンは競争に負けるかもしれない

    11.5℃ 3.5℃ 湿度:52%  2019-12-24 2日目

    植付け

  • 苗が届いた

    ブドウネアブラムシで全滅したので接ぎ木苗でやり直し

    9.1℃ 2.7℃ 湿度:85%  2019-12-22 0日目

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giken さん

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http://iizukakuromaguro.sakura.ne.jp/

栽培地の標高205m、PlantsNoteの気温データより実測は約2度低い。日の出は平地と同じ、山側に日没するため日の入りは1~2時間早い、真冬の日当たりの悪い場所の凍結深度は10cm程度、北西側は宅地造成されていない山林、虫鳥多数