ゴーヤのレパートリーがありません。
夏の暑い時期にはポツリポツリしか収穫がなかったゴーヤ。
それなのに、気温が下がったここにきてゴーヤがとれ出す。　
どうなってんだ。
毎日食べるにも限界があり、せっせと冷凍ゴーヤに。
けど冷凍庫もゴーヤのジップロックでパンパン。

どうにか消費したいものだ。

ふと、お好み焼きの粉が残っているのを見てひらめいた。
キャベツの代わりにゴーヤだ！

刻んで刻んで刻んで
ひたすら刻んで刻んで

一度茹でてから。

フライパンいっぱいの大きいお好み焼きに！

おたふくソースとマヨネーズをたっぷりかけて鰹削り節を山のようにかける。

うおぉぉー
美味しい！！

苦みがね、クセになるんだよ。
ゴーヤは、鰹節との組み合わせが最強。
だから、鰹削り節をたっぷりのせるお好み焼きが合わないわけがない。

ゴーヤも大量消費出来るし。
しばらくコレだね。

あっつあつのお好み焼き召し上がれー

一面の菜の花…じゃなくお好み焼き