いつもの空芯菜2020 (エンサイ-品種不明) 栽培記録 - やの卍
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンサイ-品種不明 > いつもの空芯菜2020

いつもの空芯菜2020  終了 成功 読者になる

エンサイ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.5㎡ 種から 10
  • 実質最後の収穫

    空芯菜が終わりに近づいたので、食べれそうなとこだけ23本収穫。 小さい葉ばかりなので、1食分にも満たない量。 枯れるまで置いておくつもりですが、今年は蕾は見られないかな。 総収穫数:82本

    26.8℃ 20℃ 湿度:73%  2020-10-04 118日目

  • ジャーマンポテト風炒め物

    ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコンに空芯菜、鈴なりパプリカ、こどもピーマンを加えて炒めました。 ジャーマンポテトのレシピを元に作ったんですが、顆粒コンソメがなかったので固形コンソメを適当に入れたら、しょっぱすぎて慌てて卵2つ加えて炒めました...

    23.8℃ 18℃ 湿度:86%  2020-09-27 111日目

  • 16本収穫

    空芯菜の葉がやや黄色みがかってきました。 もうそろそろ終わりが近づいています。 枯れる前に16本収穫しました。 あと1回は収穫できるかな。 先週収穫していた空芯菜、こどもピーマン、鈴なりパプリカらんらんで、ミーゴレンソースを使っ...

    25.9℃ 19.8℃ 湿度:76%  2020-09-22 106日目

  • 空芯菜15本収穫

    先週、万田さんを吹き掛けたおかげか、葉は細いものの、脇芽がぐんぐん伸びてワサワサ状態に! 13本収穫しました。 また、別の鉢で育ててた株も脇芽が伸びて背丈30cm以上に。 こちらからも2本収穫。 合わせて今年最多の15本採れ...

    27.5℃ 21.8℃ 湿度:88%  2020-09-13 97日目

  • 空芯菜12本収穫

    久々に12本収穫しました。 1食分はまかなえる量。 総収穫数:28本

    34.5℃ 26.9℃ 湿度:74%  2020-08-29 82日目

  • 幅広の葉

    空芯菜が今年初めて幅広い葉になりました。 1株だけですけど。 昨夜、出張から帰ってきた時、土がカラカラになって空芯菜がぐったりしていたので、慌てて水やりしたら今朝には元に戻ってました。 よかったー。

    34.8℃ 23.3℃ 湿度:76%  2020-08-22 75日目

  • 6本収穫

    昨日下から生えてきた脇芽6本を収穫しました。 今まで万田さんを2回吹き掛けてますが、一昨年のように幅広な葉にはなりません。 種を変えたからか、万田さんが古いから効き目が弱ってるのか。 普通の空芯菜としては問題ないし、万田さんを使い...

    33.6℃ 26.3℃ 湿度:73%  2020-08-08 61日目

  • 定番のニンニク炒め

    週末に空芯菜とこどもピーマンと豚肉を使ってニンニク炒めを作った。 やっぱりこれだよね~。 脇芽が30cm近くまで伸びましたが、もう少し待つことにしました。 もしかしたら、週末まで出張になるかもしれない。 かなりでっかくなってるだ...

    32.4℃ 23.5℃ 湿度:76%  2020-08-03 56日目

  • 空芯菜6本収穫

    プランター組から2日前に4本、本日2本収穫しました。 最初に収穫した株の脇芽がすでに20cmくらいまで伸びました。 週末には収穫ですね。

    25.8℃ 21.6℃ 湿度:88%  2020-07-29 51日目

  • ミーゴレン作る

    うちで採れた空芯菜、こどもピーマン、スティックセニョール、市販のニラ、むきエビを使って、ミーゴレン作りました。 インドネシア料理だけど、日本人の口にも合う味で美味しい。 空芯菜は先日収穫した株の根元の脇芽がぐんと大きくなり、15cm...

    27.3℃ 22.8℃ 湿度:88%  2020-07-24 46日目

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やの卍 さん

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栽培ノート総ページ数2531ページ
読者数7人

こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。