前回脱穀･選別した黒千石大豆で煮豆を作りました 甘くなり過ぎました… 丹波黒豆より濃い色が出てます この黒千石大豆､煮豆より豆ご飯にして食べた方が美味いと思う

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-12-02 155日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 選別作業もこれで終了です いやぁマジで疲れた… ちょっと作り過ぎたね 黒千石大豆は栽培難しいと聞きましたが意外と簡単でした ただ､３本仕立てにしたのが失敗やったね 密になって風通しが...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-26 149日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 脱穀作業４回目 これで脱穀作業は終了です 脱穀に掛かった時間は約２時間 大変よく出来ました 頑張ったよ！ 空の鞘だけで約１㎏ありそう

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-24 147日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 選別作業三回目 約１時間半かけて選別しました お～結構あるな～ ４００g以上ありそう 前回･前々回の豆を足すと１㎏あるかな？ 次回で脱穀･選別作業も終わりです

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-22 145日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 全て収穫しました 枝から鞘を外す作業がかなり時間掛かった… 雨に濡れると乾くのに時間掛かるからね 頑張ったよ！ 片付けは来週します ここに何植えようかな～ タマネギの苗も余って...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-20 143日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 脱穀作業三回目 手揉み脱穀→鞘を捨てる→手揉み脱穀→鞘を捨てる １時間２０分この作業の繰り返し… 時間がなくなったので､今日はこれで終了です 明日か明後日には三回目の選別作業を始めます ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-19 142日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 二回目の選別作業開始です 脱穀したあと､欠けた豆や極小の豆･変色した豆を取り除きました あ～疲れた 次は脱穀作業三回目です

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-19 142日目

前回収穫した黒大豆｢黒千石大豆｣ 鞘がカラカラになったので脱穀しました 脱穀方法は手揉み脱穀です 軍手をはめた手でひたすらモミモミモミモミ… 豆が鞘から離れたら鞘を丁寧に取り除きます 今日はここまで ま...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-18 141日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 収穫しました！ これで３００g以上あるかな？ これまだほんの一部 まだ畑には大量の大豆があるよ まだ未熟の豆があるので､もう少し畑に置いておこうと思います

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-18 141日目

黒大豆｢黒千石大豆｣ 収穫しやすいように葉を取り除き１株だけ収穫しました 今週の金曜日は天気が悪いので､ある程度収穫したいな～と思ってます これから脱穀地獄が始まりますよ～(汗)

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2020-11-17 140日目