市販苗「スティックセニョール」の並びに、１株だけ植えた「プチヴェール」。

脇芽から生えて来た「プチヴェール（Petit vert=小さな緑）」が、育ち始めました♪

周囲の葉も食べれるそうなので、綺麗そうなのを選んで、数枚収穫してみました。

豚肉と塩麹炒めにしましたが、想像していた程には固くも無いし、クセもなく、、、

うん。noriさんの言っていた通りで、確かに「味が濃い」。(#^.^#)


次回は茹でて食べて見ようと思いますが、急激に葉を取ってしまうとプチ達が育たないとあったので、（様子を見つつ）下からゆっくり収穫していきたいと思います♪

広がる芽キャベツって事ね♪

しかし、こりゃ絶対にヒヨらが狙うわ(^-^;

この葉っぱを食べてみたよ♪