家庭菜園 ⑭ - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 家庭菜園 2017

家庭菜園 2017  終了 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 東京都 大田区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 70㎡ 途中から 1
作業日 : 2017-11-26 2017-03-24~247日目 晴れ のち 曇り 18.2℃ 3.5℃ 湿度:59% 積算温度:4964.9 ℃

家庭菜園 ⑭

今年の家庭菜園は終わり。
南側の敷地にアパートが建設されてしまった。
これで日照量は激減だ。
それでも真夏の間は太陽が高いので、続けられるだろう。

主な野菜の収穫量
ズッキーニ9
マンガンジトウガラシ1125
ナス106
キュウリ194
アマナガトウガラシ451
アスパラガス76
エダマメ 100
ミニトマト赤1913
ミニトマト黄1049
トマト583
インゲン133
ジャガイモ31
ゴーヤ166
カボチャ 3
カキ 375
ユズ 17
サツマイモ9

柿の木は子供の頃からずっとある。
他に食べることを目的とした木は、柚子、檸檬、ブルーベリー、キウイ。
月桂樹、梔子、山椒、桜。
月桂樹の葉は、乾燥してベイリーフに。
梔子の実は、乾燥して色付けに。
山椒の葉は香りを楽しむ。
桜の葉と花は塩漬けにして、桜餅や桜湯にする。
柿の葉も柿の葉寿司にする。
とにかくなんでも食べることにつなげる。


その他-品種不明 

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