家庭菜園をするのは、当然食べるから。
シソでシソベーゼペーストを作る。
サッと湯をくぐらせ、水でさました紫蘇。
その紫蘇とオリーブオイル、塩、ミックスナッツをミキサーにかける。
茹でたパスタを和える。
ミニトマトは皮ごと半分に切り、弱火でコトコト、コトコト、ソースにする。
オリーブオイルで茄子を炒め、とトマトソースで煮て、ハーブソルトで味付けて茹でたパスタに絡める。
ゴーヤは輪切りにして、種とワタをとり、ソーセージと一緒に炒める。
味つけは塩と胡椒のみ。
手をかけるところはかけ、抜くところは抜く。