2024年10月19日 天気：曇のち雨 最高気温：30.1℃ 最低気温：21.1℃ ーーーーー 小さな小さな紫蘇の花の後、紫蘇の実ができる。 手を黒くしながら収穫し、洗ってごみを取り除き、茹でて、水にさらす。 ギュッと絞って、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-10-19 5405日目

2024年8月21日 天気：晴のち雨 最高気温：33.6℃ 最低気温：25.8℃ ーーーーー バジルでバジルソースを作ったのと同じに、紫蘇で紫蘇ソース 紫蘇の塩漬けも作り、おにぎりの具などご飯に混ぜる ついでに、塩鮭で鮭フレー...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-21 5346日目

2024年8月12日 天気：晴 最高気温：35.5℃ 最低気温：28.3℃ ーーーーー たくさんバジルが収穫できたので、塩とオリーブオイルだけでバジルソースにした。 玉ねぎとレモン汁で、ドレッシングに。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-12 5337日目

2024年8月7日 天気：曇のち雨 最高気温：34.6℃ 最低気温：27.4℃ ーーーーー 熟したものから1つずつ 鳥に食われる前に1つずつ サッと洗って、冷凍庫へ

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-08-07 5332日目

2024年7月22日 天気：晴のち曇 最高気温：36.6℃ 最低気温：26.6℃ ーーーーー 赤紫蘇の勢力が強いようだけど、青紫蘇も負けてはいない。 青紫蘇を茹で、絞り、みじん切りにして、塩漬け。金胡麻も混ぜる。 半日ほど馴染...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-07-29 5323日目

2024年5月12日 天気：曇 最高気温：24.8℃ 最低気温：17.3℃ ーーーーー 蕗と芹と木の芽を収穫。 さすがに筍は育てていない。 筍と干し椎茸、油揚げを入れ、もち米2割で炊き込む。 椎茸の戻し汁、白出汁、めんつゆを...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-05-12 5245日目

2024年5月9日 天気：雨のち晴 最高気温：18.9℃ 最低気温10.2℃ ーーーーー バッサリ切り戻して、新しい葉が伸びてきた。 肉や魚を焼いたり、サラダに使ったりできるのだが、結局じゃが芋と。 まるごとじっくり茹でてから...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-05-09 5242日目

2024年4月28日 天気：晴のち曇 最高気温：28.2℃ 最低気温：15.7℃ ーーーーー 冷蔵庫に野菜がないけど、買い物にも行きたくない。 そんな時は、庭頼り、蕗と山椒を収穫。 早速灰汁抜き、葉は刻んでからも更に水にさらす...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-04-28 5231日目

2024年4月14日 天気：晴 最高気温：24.8℃ 最低気温：12.7℃ ーーーーー セリ。 スーパーで買ってきて、少し根がついていたので、地面に埋めたのが、いつだったか？ 足りなそうなので、牛蒡も足して、玉子とじに。

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2024年4月8日 天気：曇のち雨 最高気温：23.2℃ 最低気温：15.4℃ ーーーーー まだ生長しきっていない感の蕗ではあるけど、柔らかいうちに、6本ばかり収穫。 葉と茎を分け、重曹で灰汁抜きをする。 葉はみじん切りにして...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2024-04-08 5211日目