栽培記録 PlantsNote > ダイコン > ダイコン-品種不明 > ダイコン栽培
三太郎9本目は、長さ10㎝ほどのミニサイズです。大根おろしかけご飯で、いただきます。
12.2℃ 4.8℃ 湿度:58% 2021-03-07 1日目
三太郎8本目は、ブロッコリーとカリフラワーと一緒に、コショーのぺぺさん(友人)宅にもらわれました。カリフラワーは間引きをしてなかったので密植で小さめです。
9.4℃ 5.7℃ 湿度:63% 2021-02-26 1日目
三太郎大根7本目収穫、残り3本です。今晩の夕食は大根のステーキバルサミコと醤油味、餃子(大根の葉と先っぽのひげ根みじんぎり入り)の鍋仕立てです。新鮮なステーキで甘かったです。餃子はニラやキャベツでなくても十分、美味です。7本目が最高。
19.5℃ 8.6℃ 湿度:61% 2021-02-21 1日目
三太郎大根は甘くてしゃきっとして美味しかったです。初アスパラも甘くてやわらかでした。夕食は大根と葉とハムのサラダ、極細アスパラガスとゆで白花豆とケイパのサラダ、大根と水餃子なべでした。
8.4℃ 2.3℃ 湿度:57% 2021-02-19 1日目
三太郎ダイコン10本のうち、今日で6本目収穫しました。5本目はわさびと醤油の刺身でいただきました。6本目は今晩、ハムと大根のサラダでいただく予定です。残り4本です。
三太郎の4本目を収穫。今回は大根の刺身、ふきのとう味噌とコチュジャンみそ添え、です。
20.5℃ 9.1℃ 湿度:65% 2021-02-14 1日目
3本目の三太郎を収穫して、妻に料理してもらい夕食で食べました。大根とハムのサラダゆず風味、と、大根と長芋のおろし合わせ、です。熱いご飯にたっぷりです。
10.2℃ 4.1℃ 湿度:53% 2021-02-04 1日目
2本目の大根は1日干してそのまま食べました。干すと美味しくなるのが不思議です。
9.2℃ -0.2℃ 湿度:54% 2021-01-30 1日目
10月10日にプランターに30粒、直播き。間引きし、10本が収穫を迎えました。朝どりして、妻が軽く塩もみ、葉っぱも一緒に、美味しいだいこんごはんを炊いて、二人で昼にいただきました。3ヶ月で食べれるのでベランダ栽培が便利です。
7.6℃ 0.2℃ 湿度:57% 2021-01-18 1日目 (0 Kg) 収穫
森のこうちゃん さん
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