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ハジカミ(葉ショウガ)全収穫しました!
金時ショウガの葉ショウガ
全収穫しました!
収穫する度にショウガの香りが漂います
あぁ…良い香り
収穫した葉ショウガは甘酢に漬けてハジカミにします!
36.3℃
25.7℃ 湿度:59% 2021-07-24 120日目
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葉ショウガ収穫しました!
小ショウガ「金時ショウガ」の葉ショウガ
収穫しました!
ショウガを抜いた時の香りがものすごくいい
今回は軽く塩ふってポリポリ生で食べました
この金時ショウガは酢漬けにすると、薄いピンク色になるんですよ~
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-07-17 113日目
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順調やね~♪
ナスの畝に植えた金時しょうが(小しょうが)
順調に育ってます
金時しょうがの葉しょうがは美味いんだよね
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-06-23 89日目
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植え付けました!
小ショウガ「金時ショウガ」
ナスの畝に植え付けました
金時ショウガは葉ショウガで収穫します
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-05-27 62日目
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大きくなった株から
小ショウガ「金時ショウガ」
発芽しました
大きくなった株から順番に植え付けていきます
このショウガは7月~8月頃に葉ショウガとして収穫します
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-05-22 57日目
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まだ芽は出てません
小しょうが「金時しょうが」
芽出し13日経過
芽はほんのわずかしか出てません
種しょうがの腐りは0
暖かい所で管理してるけど、なかなか芽が出ないね
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-04-08 13日目
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芽出し始めました!
小ショウガ「金時ショウガ」
芽出し開始です!
ミニプラ鉢に種ショウガを並べて覆土し、たっぷり水を与えました
プラ鉢に入りきらなかった種ショウガは大ポットで芽出しします
今芽出ししてるショウガは、龍馬ショウガ・西郷黄金...
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-03-27 1日目
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金時ショウガ芽出しの準備
小ショウガ「金時ショウガ」
まず芽出しの準備
芽が2つ出るように手で折り、折った所が乾いたら芽出し作業始めます
金時ショウガはナス・ピーマンのコンパニオンプランツとして育てます
天気:- 気温:-℃ 湿度:-% 2021-03-26 0日目