栽培記録 PlantsNote > カボチャ > バターナッツ > 2021 バターナッツ(自家採取)
ようやくバターナッツを収穫し終わりました。 雨が当たらないところで水きりしたら箱に入れて野菜部屋に収納です。 今年は例年に比べてかなり早く収穫したので糖度は上がってくれるでしょうかね~ 追熟に1,2カ月かかるのでまだ本領は発揮してないけど今から食べないと 消費しきれなさそうです。とりあえずおすそ分けしてこよう。
今日も霧雨の中収穫と洗浄
かなり若取りなのでどうかな
今年は成熟期に日照不足でしたが1株当たり9個大豊作でした
バターナッツ
いっきに食べきれないので冷凍庫へ
300gほどは煮物に 柔らかいのですぐにできますね
今年は少なく
今年は5株だけ定植しました
念のため補植用に鉢上げ
ただでさえ痩せた土地で頑張ってるのに
相変わらず放置栽培
しまった!見つけきらなかったバターナッツが犠牲に
とりあえず半分収穫 残りは後日
草刈機の餌食になってしまったバターナッツ
えだ さん
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