葉物野菜を料理しました - トマト-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トマト > トマト-品種不明 > ベランダ菜園スタート

ベランダ菜園スタート  栽培中 読者になる

トマト-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 西宮市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 1
作業日 : 2021-06-20 2021-05-04~47日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

葉物野菜を料理しました

47日目。
葉物野菜(サンチュ、ミックスレタス等)を生で食べるとなんだか苦みが強い・・
ネットで調べてみると、日照や水、肥料などで変わるらしい。
そう考えるとプロの農家さんが作っている野菜はすごいですね。
熱を入れれば苦みも消えるという事なので、油淋鶏(ユーリンチー)に仕上げました。
ちなみに写真の端に移っている桃屋の麻辣香油最高です!!

ピーマン順調です

ナスもうそろそろかな

葉物野菜をおいしく頂きました

葉物野菜苦い 料理  トマト-品種不明 

コメント (1件)

  • ブルーリーフさん 2021-06-20 09:59:35

    桃屋の麻辣香油はマジ最高

    冷蔵庫に2瓶入ってますw

    揚げたナスにかけても美味いです

kenbow さん

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