2021年 ハイギャバトマト シシリアンルージュ栽培
終了
成功
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| シシリアンルージュ | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 1㎡ | 苗から | 4株 |
| 作業日 : 2021-09-12 | 2021-04-20～145日目 |
 23.5℃ 18.1℃ 湿度:84％ 積算温度:3084.7 ℃
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9/12 ハイギャバトマト料理 丸鶏参鶏湯
今日はダッチオーブンで鶏の丸焼きを作りました。もちろん美味しかったのですが、たっぷり身が残った丸鶏ガラでじっくりスープを煮ます。
丸鶏参鶏湯です。
ハイギャバトマトをたくさん入れています。
激ウマです。
丸焼きにする時にセロリと白菜、ニンニクを入れているので野菜の旨味と鶏の旨味が濃厚です。
鶏ガラを煮る機会が鶏を焼く事があれば、食べ終わった後の絶対おすすめな料理です。
私はダッチオーブンで丸鶏を焼くと大抵翌日は参鶏湯かお粥かリゾットにします。
美味しいです。
たっぷり煮込みます
これが食べる前
