栽培記録 PlantsNote > トマト > シシリアンルージュ > 2021年 ハイギャバトマト シシリアンルージュ栽培
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| シシリアンルージュ | 栽培地域 : 長野県 茅野市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 1㎡ | 苗から | 4株 |
| 作業日 : 2021-09-15 | 2021-04-20～148日目 |
 26.3℃ 17.2℃ 湿度:76％ 積算温度:3146.0 ℃
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ハイギャバトマトを冷凍しました。
今年は冷凍庫の空きが無いのと、身体が痛くて長くキッチンに立つのがつらいので、ソースを煮てません。実は去年のも残ってます。
でも常温で追熟していたハイギャバトマトが完熟してきたので、冷凍することにしました。
とりあえず時を止めておき、晩秋になったら加工して食べます（笑）
今はトマトが余ってるからねー。
ハイギャバトマトを雑に食べたら勿体無いしねー。
でも冷凍庫の空きも少ないから、タッパー2つ分入れたらいっぱいになっちゃった。
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うーたんさん 2021-09-17 09:31:12
ハイギャバトマトの市販が始まって、その値段を見てびっくり仰天!
うちも冷凍してるのを大事に食べなくちゃ。
hirolyさん 2021-09-17 18:03:25
そうなんですよねーお高くて販売分はとても買えませんが、貴重なトマトだから冷凍して大事に食べようと思ってます。
来年苗が買えるかも分からないし。
ハイギャバの苗も種も購入が難しかったら普通のシシリアンルージュの種を買おうかなと思います。
うーたんさん 2021-09-17 18:29:48
このトマト、グルタミン酸が多いんだったか？最盛期になると旨味が出て、生でも加熱でもおいしかったですね。
来年は接ぎ木の販売があるようなこと書いてあったような。。
でも、けっこうなお値段にになりそうですね。
なんとかハウスがとしこせないかなあ。。。